行山安全最重要，香港山藝協會創辦人兼總教練梁梓浩（Sunny）帶領歐倩怡（Cindy）和小朋友登茅湖山，傳授指南針和地圖技術。在清幽的山路賞甲蟲和芒草。出一身汗，在開揚位望向釣魚翁的景色特別迷人。小朋友玩過紅綠燈遊戲，Nico以此為基礎，以杞子、牛油果、紅蘿蔔製作紅綠燈多士，既鮮艷又拉近距離。原來令牛油果不容易變啡的秘訣在於一種常用材料。
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